日々を味わう

最近はまっている自然なパン

最近、天然酵母を使った国産小麦粉の全粒粉のパンと
完全無農薬の玄米パンにはまっている。

いつも食べるパンは、自然な全粒粉のパンにしようと思って探していたら、
以外に近いところにそれはあった。
国産小麦全粒粉と完全無農薬玄米そして天然酵母、自然塩、水に
こだわって、夫婦でライフスタイルを大切にしながら、
毎日は作らずあくまでも自分たちのペースで作っているらしい。
だから、前もって電話で注文をしておく。

プレーンなパンの他に、私はクルミの入ったパンが一番のお気に入りである。
少しの量でも腹持ちはいいし、なによりも自然な味が飽きさせないのだ。
このパンを食べ始めてからは、精白したパンは一切食べなくなった。

赤ワインと一緒に少しずつつまみながら食べるのもまた良し。（笑）
　
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断酒中のはずがワインを買った。

午前中、かかりつけの内科クリニックの検診日（生活習慣病）に出かけた。
主治医に少し褒められたので、その帰り調子に乗って断酒中にもかかわらず、
ワインを買った。
今回は、トスカーナ州の赤ワインにした。ついでにつまみのチーズ色々と
イタリアのグリッシーニ（ブレッドスティック）も買った。
家飲みのワインは以前からイタリアワインと決めている。理由は、とにかく
決めているから・・（笑）

週末に、東京に住む長女親子が来るので、一緒に飲もうと思って。
少しだけです。← 強調

以前、マイブームのときに飲んだイタリアワインの一部・・
小さなワインセラーまで買った。空き瓶の一部が捨てられない。
　　　 困ったものです。↓　　　　　　　
　　　

My ipad +iphone を仕事で使う。

日本での発売が決まったとき、すぐに予約して買ったipad を使い始めてから、
すっかりノートPCを使わなくなった。
仕事でクライアントや役所との打合わせに使うのにとてもいい。
起動が瞬時で、プレゼン図面、CGパース、写真、書類等をPDFで持ち歩き、
きれいで、拡大、縮小も指で簡単にできるので、ひじょうに便利である。
クラウドを使えば、いつ何所にいても必要な資料を呼びにいける。

5，6人の会議でのプレゼンもこれで十分機能する。その場にテレビがあれば、
繋いで、テレビ画面でも映し出すことが出来る。
ipadを始めて見る人は、「へー、こんな使い方が出来るんだー！」・・・・

初期のipadは、カメラ機能が付いていないので、カメラ付でほとんど同じ機能を
有しているiphoneとセットで、データ共有して使っている。

昨日も仕事の会議に持って行くと、東京本社の打合わせ相手方もipadを
持ち出された。そんなケースが初めだったので、思わずニコッ！

あくまでも便利な道具です。というか単なるモノ好きです。（笑）